fbpx

Miből lett a cserebogár?

Egykor gyárkémény állt a Mária Terézia u. 60. szám alatt, most pedig Budafok-Tétény Általános Ipartestület, kívül-belül csodálatosan felújított székháza. Viszont a részletekért beljebb kell merészkednünk az udvaron. Kevesen tudják, hogy az épület jobb szárnya alatt egy borospince rejtőzik, amit most utolért a felújítás.

A megújult borospince hangulatát és megjelenését érzékelve az ékszerdoboz kifejezés jutott eszünkbe. Történelmi időket idéző falak, modern berendezés. A megnyitóra április 26-án került sor, ahol a kerületi pincészetek mutatkoztak be, egy vacsorával és kóstolóval egybekötött esten.

Kis áttekintés

A pince, fiatalok által közkedvelt disco volt a 90-es években. A falakat bakelit lemezek sokasága takarta el, illetve fehér festékkel kenték be a teglákat, mészköveket. A szórakozóhely bezárása után, a pince felújítására nem volt forrás, így az elmúlt 30 évben csak az enyészeté volt. Az idei felújítási munkálatok utolsó részeként egy tökéletes rendezvényhelyszín született, ahol a nyári hőségben kiválóan lehet hűsölni majd, egy pohár bor mellett.
A pince 40 fő befogadására alkalmas. A lépcső felénél egy előkészítő konyha kapott helyet, ahol kényelmesen ki lehet tálalni az ételt. Ha leérünk a pince mélyére, a hátsó falon egy fából készült borfal a terem éke, amely Jurinka Károly asztalosmester keze munkáját dicséri.

A megnyitó

Az eseményre olyan személyek kaptak meghívást, akik valamilyen formában támogatták az Ipartestület teljes megújulását, az ünnepi szalagot pedig Dankóné Hegedűs Jolán, Budafok-Tétény alpolgármestere vágta át.

Az este családias hangulatban telt, a házigazdák nagyon kitettek magukért. A menüben szereplő ételeket is ők maguk készítették.  Az esthez tökéletes ízvilágot teremtettek.

A megnyitó során Kiss László népdalénekes dalait élvezhettük, lant és gitár kíséretben.

Üdvözlőitalként a Kemendy pincészet 2017-es Chardonnay-ját kínálták. A rövid elnöki köszöntőt követően, a Katona Borház egy különleges szőlőfajtából készült borát,a 2021-es évjáratú Semillon-ját kínálták. Az első kóstolókat Jurás László édesanyja által készített Zellerszár- krémlevessel koronázták meg.

A következőkben a nemrégiben a XXII. kerületbe költözött Sauska pincészet, Extra Dry pezsgőjét szolgálták fel, amihez egy kis csípős garnélarák farkat tálaltak friss bagettel.

Az előételt követően szintén egy Borkő utcai borászat, a Várszegi pincészet 2019-es Chardonnay-ját kóstolhattuk meg, mely után a főétel következett, amit Réka, az est háziasszonya  készített el kifogástalanul.

A túrókrémes sajttorta előtt immár egy rosé került a poharakba. A Balla Borpince 2022-es Rosé Cuvée-je a Kolna fantázianevet kapta. Balla Géza a ménesi borvidéken termesztett szőlőjét, szintén a kerületünk egyik pincéjében tárolják és értékesítik.

Az estet a Lics pincészet 2018-as Cabernet Sauvignon-ja koronázta meg. A nemrégiben elhunyt Lics László borászról is megemlékeztek a résztvevők, akit a kerület kiemelkedő alakjaként sokan ismertek, tiszteltek és szerettek.

A megnyitó hátralévő részében a kötetlen beszélgetésé lett a főszerep.

Mindig örömteli dolog, ha egy újabb ékköve lehet a kerületnek és ez a Borospince méltán érdemli ki ezt a címet. Bornegyedként az ilyen jellegű fejlesztések elengedhetetlenek, így a már az országos hírű kerületi Pincejárat esemény részeként, az Ipartestület pincéje is felkerült a látogatható állomások listájára.

Bérlési lehetőség

A pince bérelhető is, mely 10 és 40 fő közötti rendezvények lebonyolitására alkalmas. Igény esetén borvacsora megrendezését is vállaljuk. Érdeklődjön az alábbi elérhetőségek egyikén:

info@ipartestulet22.hu

06 30 261 6770

Tekintse meg a képgalériát

Kapcsolódó hírek

Ismét ellátogatott a Mikulás az Ipartestületbe

A december hónap talán a legnépszerűbb időszak a gyerekek körében: Mikulás, majd karácsony és ráadásul kezdődik a téli szünet is. És ha szerencsénk van még hó is esik. 2023. december 6-ára szervezte a Budafok-Tétény Általános Ipartestülete a kerület legnagyobb Mikulás ünnepségét, ahol több száz gyereket és a szüleiket látták vendégül.- Kovács Csaba beszámolója

6. Borest beszámoló

Budafok-Tétény Általános Ipartestület által szervezett borest egy igen nívós, népszerű bállá nőtte ki magát.
Jurás László, az Ipartestület elnöke-az est folyamán pedig profi házigazda- megnyitó beszédében kiemelte, hogy a Borest már hagyománnyá vált, amivel teljesen egyet tudok érteni. Azt gondolom egy esemény nem attól lesz hagyomány, ha szervezők rendszeresen, évről-évre megrendezik azt, hanem a visszatérő vendégek teszik azzá. A 6. Boresten rengeteg ismerős arc volt jelen, ami számomra azt jelenti, hogy a tavalyi alkalommal is remekül érezték magukat – Kovács Csaba beszámolója

MEGHÍVÓ vállalkozói fórumra 2023. 11. 13.

A Budapest Főváros XXII. kerület Budafok-Tétény Önkormányzat Képviselő-testülete 2023. október 19-ei ülésén elfogadta a kerületi székhellyel, telephellyel, fiókteleppel rendelkező vállalkozások pályázati úton történő támogatásáról szóló előterjesztését.

Ez is érdekelhet

Rendezvény

Ismét ellátogatott a Mikulás az Ipartestületbe

A december hónap talán a legnépszerűbb időszak a gyerekek körében: Mikulás, majd karácsony és ráadásul kezdődik a téli szünet is. És ha szerencsénk van még hó is esik. 2023. december 6-ára szervezte a Budafok-Tétény Általános Ipartestülete a kerület legnagyobb Mikulás ünnepségét, ahol több száz gyereket és a szüleiket látták vendégül.- Kovács Csaba beszámolója

ELOLVASOM »
Rendezvény

6. Borest beszámoló

Budafok-Tétény Általános Ipartestület által szervezett borest egy igen nívós, népszerű bállá nőtte ki magát.
Jurás László, az Ipartestület elnöke-az est folyamán pedig profi házigazda- megnyitó beszédében kiemelte, hogy a Borest már hagyománnyá vált, amivel teljesen egyet tudok érteni. Azt gondolom egy esemény nem attól lesz hagyomány, ha szervezők rendszeresen, évről-évre megrendezik azt, hanem a visszatérő vendégek teszik azzá. A 6. Boresten rengeteg ismerős arc volt jelen, ami számomra azt jelenti, hogy a tavalyi alkalommal is remekül érezték magukat – Kovács Csaba beszámolója

ELOLVASOM »
Uncategorized

MEGHÍVÓ vállalkozói fórumra 2023. 11. 13.

A Budapest Főváros XXII. kerület Budafok-Tétény Önkormányzat Képviselő-testülete 2023. október 19-ei ülésén elfogadta a kerületi székhellyel, telephellyel, fiókteleppel rendelkező vállalkozások pályázati úton történő támogatásáról szóló előterjesztését.

ELOLVASOM »
Aktuális

V. Üzleti reggeli 2023. 10.10.

2023.10.10-én 5.alkalommal rendezte meg üzleti reggelijét Budafok-Tétény Általános Ipartestülete székházában. A mostani eseménynek több különlegessége is volt, hiszen a 22. kerület egyik testvérvárosából, Barótból is ellátogatott pár ottani vállalkozó Benedek-Huszár János polgármesterük kíséretében. Karsay Ferenc helyi vállalkozóknak nyújtott át plaketteket munkájuk elismeréseként és Farkasdi Károly, a Tropicarium tulajdonosa az eseményen felajánlott 1 millió forintot a Törley Mauzóleum karbantartására. Az esemény fő tematikája a vállalkozások energiahatékonysága volt, melyről Nagy Péter az Energy Control Kft. ügyvezetője és a BPMK alelnöke tájékoztatta a vállalkozókat- Kovács Csaba beszámolója.

ELOLVASOM »