Márton Napja Karácsony előtt a 40 napos böjt előtti utolsó ünnepnap. A hagyomány szerint ilyenkor hatalmas lakomákat rendeztek, hogy a következő évben is bőséges legyen az étel az otthonokban. Ilyenkorra már a libák vágósúlyba kerültek, így ez lett a jellemző étele e jeles napnak. Márton napjára már az újbor is ihatóvá forrott, így a bor és a liba “kézenfogva” voltak jelen az asztalon. Ma sincs ez másképp, így a hagyományos libacomb és lilakáposzta mellett a kerületben tevékenykedő vagy valamely módon kötődő borászok boraiból kaphattunk ízelítőt.
Jurás László elnök úr köszöntője, akár egy évértékeléssel is felért. Minden résztvevőnek feltűnt, hogy az Ipartestület székháza, kívül-belül megújult az elmúlt években, amely mára az utolsó fázisba ért, hiszen már csak a külső tereprendezés maradt hátra. Jurás László beszédében beszámolt a székház fejlesztéseiről, amelyet egy videóval is prezentált a jelenlévőknek. Mint kiderült, a felújítás során több, mint 15 helyi vállalkozás működött közre.
A változás elképesztő és az eredményen jól érezhető, hogy a vezetőség szívvel-lélekkel teszi a dolgát annak érdekében, hogy a kerületi iparosok és a lakosság számára egy új, nívós helyszínt hozzanak létre.
Bartal László, a BKIK helyi tagcsoportjának elnöke mellett, Lőrincz István Gergely, a Városfejlesztő Kft. ügyvezetője is az Ipartestület épületének fejlődését méltatta. ( Az ügyvezető úr testközelből figyelhette az átalakulást, hiszen az irodájuk a székházban található). Szavaival élve: az Ipartestület csipkerózsika álmából ébredezik.
A vacsora vendégei között felfedezhettük Budafok-Tétény polgármesterét, Karsay Ferencet is, aki minden asztaltársaságot “meghívott” két tombolaszelvényre.
A köszöntőket követően két fiatal hölgyhöz került a mikrofon. Puskás Krisztina a “Te vagy a jel” megálmodója és oktatója, amely egy 0-99 éves korig szóló program, ami segít a kommunikációt könnyebbé tenni és megérteni a másikat. A kisbabáknál segít akár a kötődés kialakulásában, az idősebb embereknél pedig akkor lehet hasznos, ha akadályba ütközik a beszéd.
Az est másik fiatal vállalkozója sokak számára ismert lehet a képernyőről, hiszen Brockhauser Barbara 2019 óta a TV2 meteorológusa. Most vállalkozóként mutatkozott be, ahol a Nordur Cosmetics és az Our Lovely Cottage néven natúr kozmetikumokat és természetes étrend kiegészítőket készít. Mint kiderült a vacsorára a desszertet is Barbara készítette, mely tökéletes megkoronázása volt a libának.
A borokról a Várszegi Pincészet és a Dubicz Borászat gondoskodott melyet a felszolgálók tökéletes tempóban kóstoltattak, hiszen a vacsorára és az azt követő koncertre megfelelő alaphangulatot biztosított.
A Várszegi Pincészettől a 2022 Irsai Olivér, 2019-es Wieland Chardonnay Selection és Wieland Cuvée 2017 mutatták be. Dubiczéktól pedig egy 2021-es MyMátra, Kékfrankos egy 2022-es Rose és egy 2019-es Olaszrizling Prémium (Dűlőszelektált) volt a terítéken.
A hangulatfokozás mellett az ízlelőbimbóknak is nagy élményt nyújtottak a felkínált borok.
A vacsora folyamán minden nagyon tökéletes volt, de ki lehet jelenteni, hogy az est tetőfoka Hevesi Tamás koncertje volt. A zenész korát meghazudtolva egy energiabomba volt a színpadon. Hevesi az Egy életen át kell játszani; a Szólj rám, ha hangosan énekelek vagy épp a Diadal (Csíkos napernyő) mellett egy két dal erejéig Pressert és Balázs Fecót is megszólaltatta a színpadon. A tökéletes énekhang mellett, a színpadi kisugárzásával és jelenlétével olyan hangulatot teremtett az előadóművész, hogy minden korosztályt levett a lábáról. Elképesztő stílus, meghökkentő előadásmód jellemezte a zenés előadást.
Összességében erre a vacsorára 10 pontot lehet adni, hiszen az ízletes étel mellett az Ipartestület a dekorációra is nagyon odafigyelt. Az este gördülékeny volt, nem voltak üres járatok és a hangulat pedig magáért beszél. Aki nem hiszi hallgasson bele a lenti videóba. Egy biztos, jövőre nehéz dolga lesz a szervezőknek.
Köszönet a tombola felajánlásokért:
Olchili -Díjnyertes szósza (Kőszegi Olivér) https://olchili.com/
Brockhauser Barbara natúr kozmetikumok és természetes étrend kiegészítők
Kaldeneker lekvárosház lekvárok https://lekvaroshaz.hu/
Tropicarium családi belépő https://tropicarium.hu/
Promontor gyorsnyomda vásárlási utalvány https://www.promontorprint.hu/
Serfőző László hartai kerület kolbásza
Borászatok 1-1 üveg bora
BakosFitness 5 alkalmas bérlet http://www.budafitness.hu/
Jurás László által tört 3x 0,5 kg dióbél
Továbbá köszönet a dekorációért:
melyek Flower land és Olga Art munkáját dicsérik
Megújult környezetben várjuk Önöket továbbra is programjainkon. Rendezvények, házasságkötés, esküvő lebonyolítása kapcsán keressenek minket továbbra is bizalommal! Ide kattintva tekintheti meg Székházunk felújítási munkálatairól készített videónkat.